• ABRIÓ PERUPA´TI

    Escribe Marissa Chiappe (@marissachiappe) / Fotos Paola Miglio (@paolamiglio) Perupa´ti es un nuevo espacio que congrega buena comida, bebida y artículos para los aficionados a la cocina. Libros, comestibles de todo el mundo, artículos de diseño, cervezas artesanales, café recién molido, sánguches de autor, barra de fríos y calientes… es el Disneylandia gastronómico, pero en […]

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  • EL Escape: La Ladrillera

    Escrito por Paola Miglio  (Twitter @paolamiglio / Instagram @paola.miglio) A una hora y pico del centro de la ciudad (si no es hora punta, mucho menos), James Berckemeyer ha sabido crear un espacio de encanto y sabor. Arrullada por montañas y árboles, en La Ladrillera provoca acomodarse toda una tarde con un buen chilcano al […]

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  • Ooh la la, voila Marchand

    En la concurrida esquina del cruce de la Av. Grau con Gálvez en Miraflores, encontramos un nuevo restaurante con esencia de bistró francés; Marchand. Una propuesta que rinde tributo al talento y pasión que comparten Paul y su hijo Pierre Marchand por la cocina. En la variedad de sus platos, podemos encontrar plasmadas las técnicas […]

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