Notas de Cata, lugar para compartir. Estuvimos en este pequeño restaurante, tranquilo, cómodo y con buena música. Fuera de lo usual y perfecto para una reunión con amigos o las personas que quieras. En este blog rescataremos algunos puntos resaltantes del restaurante para que no te pierdas lo mejor de él.
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La Carta
Notas de Cata sorprende con una carta que evoluciona: se renueva cada semana para brindar una experiencia gastronómica distinta en la que puedes experimentar, probar y divertirte con cada plato.
La comida va acorde a la estación, en Notas de Cata puedes probar variaciones de platos españoles con ingredientes frescos nacionales. Además, Notas de Cata presenta sus platos de forma que son perfectos para compartir con suma comodidad.
Vino
Sin ir más allá del nombre de este restaurante, Notas de Cata no solo nos trae deliciosa comida, sino que es el lugar perfecto para catar los mejores vinos a un precio totalmente racional, como debe ser.
Si fuiste a Notas de Cata y no cataste uno de sus vinos, ¿para qué fuiste a Notas de Cata?
Lo que Probamos
Debo admitir que salimos totalmente satisfechos con la comida. Entre lo que probamos, resaltamos el Solomillo en salsa de cuatro quesos con nueces, una deliciosa entraña, papas bravas, Pulpo a la Gallega moderno, Berenjenas crujientes con miel, y de postre, uno de los mejores Creme Brulee que comí desde que tengo memoria. ¡Todo estuvo delicioso! Y mucho mejor, acompañado por una copa de vino. En Mesa 24/7, deliberamos y les traemos el top, imposible que te los pierdas.
El Solomillo en salsa de cuatro quesos con nueces estuvo perfecto y en su punto. Un buen corte de solomillo y la salsa, ¡ni qué decir! Excelente, incluso las papas de acompañamiento estaban exquisitas.
Aun así, nuestro top del día fue, sin ninguna duda, las berenjenas crujientes con miel. Una delicia, de verdad no hubiese creído lo bueno que estaba el aperitivo si no lo hubiese probado. Con la miel, las berenjenas crujientes hicieron una dupla de ensueño.
Experiencias
Notas de Cata no solo destaca por lo que ya te contamos, sino por las experiencias de cata que cada semana realizan. Te recomendamos estar siempre atento a la sección Experiencias en nuestra web para que no te pierdas estos eventos. Descrúbrelo aquí
