Queríamos conocer un poco más de Ozu y decidimos conversar con ellos para que nos cuenten un poco más sobre este restaurante:
Nuestro concepto radica en ofrecer platos para compartir. Ozu es el resultado de la unión de 2 importantes cocinas Asiáticas fusión: la Nikkei (Peruano-Japonesa) y la Thai (Peruano-Tailandesa).
Innovamos, experimentamos y ofrecemos platos creados con las tradicionales técnicas orientales pero con los mejores insumos de nuestro Perú, llevándonos poco a poco a liderar en la preferencia de muchas familias Limeñas.
Tenemos proyectado expandirnos en Lima, con miras a convertirnos en franquicia internacional, abriéndonos camino en el competitivo mercado de cocina Asiática fusión.
Ahora que sabes más de Ozu nosotros te vamos a contar como es la experiencia de Ozu en casa.
Como sabemos ahora el delivery representa casi el 100% de ventas de cada restaurante, aunque muchos ya abrieron sus puertas cumpliendo todas las medidas de bioseguridad como es el caso de Ozu, igual las personas siguen optando por pedir vía online.
Nosotros quisimos probar esta experiencia con Ozu para saber cumplía con todos los protocolos de seguridad en el delivery y también probar su comida fusión.
Para empezar, el motorizado cumplió con todas las medidas que tienen que tener: usaba mascarilla, guantes, su traje de bioseguridad, portaba en todo momento su desinfectante para echarle a las cosas, su banca y fuente para poner la comida y así tener el menor contacto con el comensal, al momento de poner las bolsas en la fuente le aplican el desinfectante para que así la persona tenga mayor confianza para cogerlo.
Al momento de recibir la comida siempre recomendamos volver a desinfectar todo para tener un mayor control. Después de la desinfección llego el momento más esperado, más que todo por que tenía hambre, era momento de probar su sazón. Les puedo decir que la comida estuvo increíble, pedimos 4 platos, 2 platos nikkei y 2 platos thai. Les voy a detallar cada plato para que sepan un poco más.
Los 2 platos nikkei que pedimos fueron los siguientes:
OZU MAKI
Sientes la frescura de todos los ingredientes, es una explosión de sabores. Están hechos con nori fry por fuera, trucha ahumada, queso crema, ebi barra, shari, salmón, salsa quinoa pop y miel de kión.
ROLL CROCANTE DE LANGOSTINOS
Súper deliciosos, completamente diferente a los que estamos acostumbrados. Estos rolls tienen queso crema especiado, pollo crocante o langostinos, lechuga romana, mango y salsa spicy sweet.
Los 2 platos thai fueron:
WANTANES AL VAPOR
Mis favoritos de lejos, son deliciosos wantanes rellenos de langostinos, servidos sobre salsa de curry rojo, leche de coco y queso parmesano gratinado.
PAD THAI
Una mixtura de sabores que te dan ganas de seguir comiéndolos. Son fideos de arroz salteados con langostinos, cerdo, holantao, maní y frejol chino en salsa de pescado y tamarindo.
El mundo está pasando por una situación que jamás imaginamos; muchos industrias cerradas para evitar que el virus siga propagándose. La industria gastronómica ha sido una de las más afectadas y por ello nuestros queridos restaurantes se han visto obligados a cerrar sus puertas. Sin embargo, el gobierno ya empezó con la primera fase de reactivación económica y los restaurantes han abierto sus cocinas ofreciendo la modalidad #ParaLlevar o #Delivery manejado por ellos mismos. Gracias a la nueva funcionalidad de Sistema de Pedidos Online de MESA 24/7, ahora podrás encontrar y pedir en tus restaurantes favoritos.
Para antojarte y provocarte, hemos armado una GUÍA MESA24/7 infalible con platillos recomendados por nosotros de los restaurantes que nos acompañan:
– Osaka:
No es novedad que la comida Nikkei sea una de las favoritas para los peruanos, por eso para calmar nuestros antojos, Osaka se une a la plataforma de pedidos online para ofrecerte sus deliciosos platillos como: losRolls Ebicado, Tuna Tarare, entre otros. Ten en cuenta los paquetes que incluyen varias opciones para probar un poco de todo: Sashimis, Niguiris o Bowls.
Nada mejor que volver a probar la tradición de sus deliciosas parrillas al estilo argentino. Podemos pedir desde el especial de carnes; donde vienen 2 empanadas, bife angosto de 250 gr, bife ancho de 250 gr y bife de cuadril de 250 gr. Puedes agregar a tu orden unas deliciosas papas amarillas fritas.
Sabemos que nuestra comida criolla es espectacular pero no muchos sabemos prepararla, por eso Isolina nos trae una muy variada y deliciosa carta para volver a saborear lo nuestro. Como entrada para compartir podemos pedir un rico Escabeche de Bonito, marinado desde un día antes para realzar el sabor; para continuar esta ruta gastronómica, nosotros te recomendamos su famoso y exquisito Arroz Tapado. También podrás encontrar un Lomo Saltado o Costillas de Res con Tacu Tacu.
De todas las regiones, la selva tiene una gastronomía incomparable que deleita a quienes lo prueban, Amaz regresa para brindarnos en sus platillos los sabores más representativos de esta región. De los platos que puedes probar se encuentran el Bonito Apasionado, Arroz con Chorizo y también cecina a la parrilla con maduros.
Muchos extrañamos la comida asiática de KO, pero ahora ya podemos tenerla en nuestros hogares. El restaurante nos ofrece una amplia variedad de platillos para saciar nuestros paladares. Nuestras recomendaciones: rolls como los Crispy Passion que llevan langostinos, queso crema, salmón, miel de maracuyá y masa philo crocante; también te recomendamos el Coconut Shrimp, un delicioso arroz al wok con langostinos, curry tailandés, ensalada de mango, albahaca y coco.
El reconocido restaurante Maido, considerado uno de los mejores restaurantes del mundo renuevan una nueva y sabrosa propuesta llamada #MichaEnCasa . Te recomendamos probar un Nigiri Unagi :Anguila de río, quinua, tare y también una Miso Ramen: fondo de tonkotsu, pasta ramen casera, kakuni de cerdo, huevo, cebollita china.
Haz tu pedido y recógelo tú mismo de: Calle San Martín 399 – Miraflores Pide online AQUÍ https://maido.pe/
– Pan Sal Aire:
¿Quién no extraña disfrutar un brunch? Pan Sal Aire regresó con un nuevo concepto de market para que puedas vivir la experiencia de un brunch en la tranquilidad de tu hogar. Ofrecen desde ricas mermeladas artesanales, ravioles, pizzas precocidas y otras deliciosas opciones para disfrutar .
¡Cómo perderse de sus deliciosas pastas y pizzas! Por eso, mediante nuestro sistema de pedidos podrás volver a disfrutar unos deliciosa Lasagna de carne Boloñesa, también unos ricos ñoquis en salsa de 4 quesos y como olvidarnos de sus famosas pizzas como La de la casa con chorizo ahumado, pepperoni, cebolla blanca salteada y pimientos.
Un restaurante que se llevó nuestros corazones y deslumbró nuestros paladares también se une al sistema de pedidos online. Los platillos que tanto has extrañado, podrán estar en tu mesa: anímate por un Club 51, un deliciosos sandwich furai relleno de palta, salmón, queso crema y col morada. Los pokes son su especialidad por eso te dan la opción de armarlo y ponerlo los toppings que más te gusten.
La comida Thai y Nikkei han agarrado cancha en los paladares peruanos, por eso Ozu nos trae estas 2 influencias en sus platillos. Nada mejor que pedirnos unos deliciosos OZU Makis, rico nori fry por fuera, trucha ahumada, queso crema, ebi barra, shari, salmón, salsa quinoa pop y miel de kión. También podemos pedirnos un plato con influencia thai como el Arroz Thai, ya sea con lomo fino, langostinos, pollo o pesca del día.
Todos los restaurantes con los que trabajamos son conscientes por la situación en la que vivimos, y para #ComerSinPreocupaciones están implementando protocolos y medidas de salubridad necesarias para su tranquilidad.
Pero nosotros como comensales también debemos hacer nuestra parte, por eso te damos las siguientes recomendaciones: en cuanto llegues a casa con tu pedido o te lo traigan en delivery, deberás desinfectar las bolsas del pedido y te recomendamos desecharlas o reciclar el empaque en el que vino y ponerlo en un plato propio. Además de desinfectar la mesa donde estuvo el pedido y lavarse las manos antes de comer.
Tenemos más de 80 restaurantes que podrás pedir a tu mesa en nuestro Sistema de Pedidos Online.
El país esta pasando por una situación muy complicada que nos ha llevado a todos a permanecer en nuestros hogares desde el 15 de marzo debido a la pandemia por Covid-19. Este terrible evento ha causado que muchos negocios se vean obligados a cerrar sus operaciones para evitar la propagación del virus, entre ellos, nuestros queridos restaurantes que con su deliciosa comida desde siempre nos han llenado el estómago y el corazón de deliciosas sonrisas.
Sin embargo, no todo es una mala noticia, como dicen: ‘’si una puerta se te cierra otras dos se te abren’’ Gracias a la reactivación de varios sectores económicos a partir de mayo, nuestros queridos restaurantes van a poder abrir pero bajo la modalidad de para llevar o delivery.
Por eso en MESA 24/7 nos preocupamos por ti y por los restaurantes y para aliviarles la vida, hemos implementado una nueva funcionalidad en nuestra app y web la cual llamamos “Para llevar o delivery”, aquí ustedes no tendrán que hacer colas pues se programarán sus pedidos con anticipación y podrán hacerle seguimiento; harán sus pagos en 15 segundos y pasarán por ellos una vez estén listos. Todo sin ningún tipo de contacto con el personal del restaurante.
Para llevar o delivery te hará la vida mucho más fácil, ya que gracias a esta funcionalidad puedes elegir el restaurante que quieras, ver toda su carta y elegir lo que más te provoque. Recuerda que gracias a esta modalidad podrás tener un mayor control de tus alimentos y así también evitar que tus alimentos pasen por más manos de las que deberían.
Usar está funcionalidad es súper fácil y sencillo:
Haz tu pedido por anticipado
Lleva el seguimiento del estado de tu pedido
Pasa por el, una vez esté listo.
Aprueba y entrega, de una manera rápida y sencilla.
Pago integrado.
Actualmente contamos con varios de tus restaurantes favoritos para que puedes pedir, recoger y disfrutar en la seguridad de tu hogar.
Todos los restaurantes con los que trabajamos son consientes por la situación en la que vivimos, y para no arriesgarlos a ustedes ni a ellos están implementando protocolos y medidas de salubridad necesarias.
Pero nosotros como comensales también debemos hacer nuestra parte, por eso te damos las siguientes recomendaciones: en cuanto llegues a casa con tu pedido o te lo traigan en delivery, deberás desinfectar las bolsas del pedido y te recomendamos desecharlas o reciclar el empaque en el que vino y ponerlo en un plato propio. Además de desinfectar la mesa donde estuvo el pedido y lavarse las manos antes de comer.
¡Aprovecha y que regrese ese “asu que rico plato”!
Hola Foodies, para no perder la costumbre, continuamos con la ruta MESA 24/7 en Toshi Nikkei, un restaurante que ofrece una deliciosa comida de cocina japonesa y nikkei. El restaurante fue creado por Toshiro Konishi, el itamae más influyente de la cocina peruana.
Toshi cuenta con 2 locales, uno ubicado en el corazón de San Isidro y el otro en Miraflores. En esta oportunidad visitamos el que se encuentra en Av. Armendáriz 480 , Miraflores. El lugar tiene un ambiente moderno e innovador con elementos decorativos que te envuelven en la cultura Nikkei.
Para esta ruta pudimos probar 4 deliciosos platos:
Concha Maca Tobico:
Para empezar probamos los Concha Maca Tobico que son conchas de abanico, leche de tigre, caviar de pez volador, palta y salsa tártara. Súper rico y fresco para este verano caluroso.
Maki Oishii:
Seguimos con las entradas y como nos fascinan los makis no podíamos dejar de probar otros. Nos decidimos por el Maki Oishii, nos comentaron que eran los más solicitados. Este exquisito maki tiene tartar de salmón flameado, langostino empanizado, alioli de ajo picante y salsa tare. Una delicia.
Arroz con Pato Nikkei:
Como plato de fondo, probamos el arroz con pato nikkei, un delicioso arroz al estilo norteño acompañado de un delicioso y tierno pato con toques orientales. La cocción del pato era suave y jugosa.
Toubanyaki:
Para continuar con los platos de fondo también probamos el toubanyaki, un plato ligero se puede pedir con langostinos o con pesca del día en mantequilla acompañados de vegetales salteados.
Estos dos platos juntos hacen una combinación increíble, generan una explosión de sabores desde el primer bocado. Les recomendamos pedirlos juntos para que puedan vivir esta experiencia gastronómica nikkei a un 100%
Takeshi:
Para terminar nos pedimos un Takeshi, un trago que tiene como base ron añejo mezclado con ginger beer, pitahaya, romero y limón. Muy rico y refrescante por sus toques de ginger beer.
Hace unas semanas tuvimos el placer de vivir la “Experiencia Nanka”, en donde pudimos probar una variedad de platos deliciosos. Nanka es un restaurante que tiene un enfoque muy diferente al que estamos acostumbrados, ya que utilizan insumos orgánicos y locales; incluso usan materiales reciclados para las decoraciones del restaurante. Nanka se creo en el 2011 a manos de Lorena Valdivia y Jason Nanka; y aunque ellos ya no se encuentren presentes, su recuerdo y filosofía siguen vigentes en sus 2 locales de San Isidro y La Molina haciendo que la calidad de sus insumos prevalezca siempre y se vea reflejado en sus platos; además de su excelente atención al público.
En esta oportunidad pudimos probar algunos de los exquisitos platillos; esto incluyen sus entradas, platos de fondo y postres, todos estos preparados con ingredientes orgánicos y elaborados por ellos mismos.
¿Preparados?
Para comenzar probamos una Focaccia con harina de trigo, preparado por ellos mismo en su centro de producción ubicado en el local de La Molina, 100% artesanal. Este aperitivo es cortesía de Nanka.
Para continuar comimos unos sanguchitos con pollo orgánico, el pan es a base de ají amarillo, acompañado de encurtidos de la casa y maní tostado, servido con crema de rocoto.
Otra entrada que pudimos probar fueron los rollitos vietnamitas a base de langostinos y vegetales salteados, enrollados en papel de arroz y lechuga. Muy ricos y crocantes. También cuentan con versión vegetariana.
Algo que nos sorprendió bastante por su rico sabor fue la Alpaca Tonnato, la entrada consiste en láminas delgadas de alpaca acompañadas de una salsa italiana de atún y anchoas, en verdad tenia un sabor particular pero muy delicioso. Se lo recomendamos bastante si quieren probar algo diferente.
Ahora, empezando con los platos fuertes…
Nuestra primera elección fue el arroz con pato acevichado que consta de arroz meloso acompañado de una pierna deshuesada de pato y servida con la salsa acevichada Nanka como base. Un plato que lleva tu paladar a otro nivel por lo delicioso que es.
Como para romper el mito, decidimos probar el lomo saltado. Estaba espectacular y súper delicioso. Acompañado de arroz graneado con choclo y papas fritas. Tengan en cuenta que pueden pedir este plato para compartir con alguien.
Y cómo no podemos con nuestro genio decidimos probar algunos postres de la casa…
Probamos la torta de chocolate con 70% cacao, exquisíta. También probamos el cheesecake al estilo NY acompañado de frutos rojos; otro postre buenazo fue el pie de aguaymanto, con el toque perfecto de dulce. Todos estos postres estaban deliciosos pero nuestro favorito de todas maneras fue el manzana bruleé de hierba luisa, increíble.
Ubicado en el corazón de Miraflores, Armónica café nos recibe con un amplio local de dos pisos decorado en tonos cálidos, un característico carrito de helados color turquesa y sus imponentes árboles que enmarcan la zona central de este restaurante. Los árboles Meijo forman parte de la mesa principal que cuenta con capacidad de hasta 18 personas y reflejan el espíritu de la marca: amor, energía y el cuidado de la salud en un espacio agradable.para compartir.
Armónica presenta, dentro de sus opciones en carta, refrescantes bebidas en base a pisco y sangría (además de gin y espumantes). El pisco Punch y el Summer sangría, son ideales para disfrutar de manera saludable el verano.
La opción ideal para empezar son los churros, que acompañados con queso de cashews, son perfectos para compartir.
Como plato de fondo, pudimos probar el tacu tacu de pallares que viene acompañado de una milanesa de berenjena. Esta es una propuesta innovadora y saludable para quienes estén dispuestos a probar algo nuevo.
Dentro también de los fondos destaca el tallarín saltado oriental, que viene servido con portobellos y champiñones combinados muy bien con el toquecito de ají amarillo y pimiento rojo que lleva este característico plato oriental versión Armónica.
No podíamos cerrar nuestra visita sin probar uno de los deliciosos postres que Armónica tiene para ofrecer. El elegido fue un cheesecake de berries que viene acompañado de una bola de helado de frutos rojos (también disponible por separado en el carrito de helados). Simplemente delicioso y con el toque perfecto de dulzor y acidez.
Otra opción para los amantes de lo saludable podría ser el Maracumango bowl, servido sobre hielo para mantenerlo fresco en todo momento, lleva pulpa de maracuyá, mango, plátano y cúrcuma además de toppings como: fresas, arándanos, coco y granola. Refrescante para terminar la tarde.
¡Tu también puedes vivir esta experiencia: Armónica, rico y saludable!
Matilde es un nuevo restaurante que ahora forma parte de nuestros afiliados y tuvimos el agrado de conversar con Vanessa Mennel, jefa de marketing en Matilde que nos contó un poco de la experiencia que ofrecen y a su vez nos dio algunas recomendaciones en sus mejores platos para que tengas en cuenta en tu próxima visita.
Matilde vuelve a la vida otorgando lo mejor de nuestra comida criolla y combina lo que nos ofrece la costa, sierra y selva de nuestro país, pero además invita a disfrutar de una propuesta de coctelería basada en los insumos de forma artesanal, llevando al paladar de los comensales las más originales y exquisitas recetas de productos nacionales Premium en las categorías de nuestro producto bandera el Pisco, la Caña de las alturas en Ollantaytambo, los Vodka Premium de quinua y papa nativa, así como el gin de nuestra Amazonia.
Aquí los recomendados que no te puedes perder:
A HUAMBRILLA: a Matilde se le cayó un poco de sazón selvática sobre los linguini con langostinos y cecina.
LOMO SALTADO: al wok para darle ese ahumado que nos gusta tanto, jugoso y contundente. Puedes pedirlo con papas y arroz o tacu tacu.
OSSOBUCO: Matilde se luce con este ossobuco cocido lentamente por 8 horas para conseguir la textura perfecta. Súper suave acompañado de puré de papas amarillas y parmesano.
JARANA DE ANTAÑO: variedad de sabores tradicionales en un solo plato .Yuquitas crocantes con Ocopa, papitas rellenas, mini anticuchos de corazón de res , choclito a la huancaína , tamalito verde y chicharrón crocante con sarza criolla. Perfecto para compartir
¡Démosle la bienvenida al mes de amor con FOODIE LOVERS!
Este es el mes en el que el romance ronda en el cielo; hay más mariposas revoloteando por los parques; el canto de los pájaros es más armonioso y todo se percibe más romántico que antes ¿no?
Precisamente por esto, este febrero 2020, MESA 24/7 junto a los 11 restaurantes más románticos de Lima están brindando almuerzos y cenas de 3 tiempos a precios increíbles. Todo para que disfrutes junto a tu persona favorita, una experiencia gastronómica inolvidable.
Lo mejor de FOODIE LOVERS es que puedes vivir estas experiencias desde HOY. Te proponemos adelantar tu cena o almuerzo especial del 14 de febrero, comprarla con anticipación y evitar la temida lista de espera de un típico 14 de febrero.
Y cómo el amor entra por el estómago, te presentamos algunas deliciosas opciones que nos presentan los restaurantes:
1. La Vaca Loca: Un must en carnes y parrillas. Aquí probaremos deliciosos fettuccinis al grana padano acompañados de una jugosa picaña argentina.
2. Toshi: Toshi representando la cocina japonesa nikkei, nos ofrece como entrada un rico tiradito de ají amarillo y como plato de fondo un arroz con pato nikkei.
3. Saha: Este local miraflorino nos ofrece un exquisito arroz al ají amarillo con lomo y de postre un rico 3 leches de chocolate.
4. Alfresco: Amantes de pescados y mariscos, puedes elegir de entrada una palta rellena con mariscos y mouse de palta, y de plato de fondo un fresco salmón al poro y de postre qué mejor que un tres leches.
5. Mozart: Enamora más a las parejas con un aperitivo, cortesía de la casa: un peruanismo pisco sour o una copa de vino Mozart. Como platos fuertes puedes elegir la opción de pasta grana paddano.
6. Kg restaurante: Nos ofrecen un contundente lomo saltado KG y de postre un Melcochocolatoso con helado de vainilla artesanal.
7. Loche: Nadie se puede resistir a sus conchitas brasa . Acompáñalo con un tuna curry.
8. Viet: Puedes pedirte un fresco: Cha Gio, enrrollado primavera y, para el plato fuerte, un Bo Luc Lac, lomo fino salteado al wok con arroz blanco.
9. Lima Thai: Especializados en comida tailandesa, nos enamoran con: un Pho Pia Thot, spring roll crocante, un Garlic Chili Shrimp, langostinos salteados ; junto con un Khao Pad Kratiem, arroz frito con ajos.
10. Bottega Dasso: En restaurante San Isidrino, nos da la bienvenida con un delicioso coctel, cortesía de la casa. Elige la pizza turca de lomo fino para compartir y cómo plato fuerte, un linguini al salmón.
11. Lima 27: Para estos almuerzos inolvidables puedes comenzar con una sabrosa causa escabechada, de ahí probar algo diferente como paiche y cecina.
En #FoodieLovers los cupos son limitados. Anímate a probar algo diferente y disfrutar de una experiencias gastronómicas que enamorará todos tus sentidos.
El día a día en la oficina puede llegar a acumular bastante estrés para ti y tu equipo de trabajo. Dale un twist a tu semana y organiza un after office para cerrar el día de trabajo de la mejor manera y recuperar energías. Por eso te damos una selección de lugares TOP para vivir un after office inolvidable:
1. Azotea doce:
Eleva tus sentidos en esta hermosa terraza, comedor ubicada en el piso 22 de Bloom Tower.
Tiene un vista incomparable de 360 grados de Lima y una carta con frescos piqueos ideales para compartir.
Distrito: Magdalena del Mar #MesaRecomienda: Pulpo a la parrilla, Pizza crocante, Risotto de hongos y alcachofa. ReservaAQUÍ
2. Bottega Dasso:
Disfruta de un moderno restobar en el corazón de San Isidro, en la popular calle Dasso.
Distrito: San Isidro #MesaRecomienda: trío tartar, piquqeo ake voyage, carpaccio de magret de pato ahumado. Reserva AQUÍ
3.Cala
Una de las vistas más hermosas de Lima . Un restaurante sofisticado a las orillas del océano Pacífico que reúne tradición y vanguardia con notables referencias a la cocina costera.
Su propuesta invita a disfrutar atardeceres inolvidables en el lounge con buena música
Distrito: Miraflores #MesaRecomienda: Jale oriental, mini hamburguesitas para compartir, prueba el sushi bar con los cala makis. Reserva AQUÍ
4. 27 Tapas
En San Isidro podemos encontrar este restaurante perfecto para after office. Cuenta con una deliciosa gastronomía contemporánea y buena música para generar una ambiente grato y divertido.
Distrito: San Isidro #Mesa247Recomienda:palta rellena, un oink oink, tempura de espárragos botorga Reserva AQUÍ
5. Barrio
Barrio es un lugar que cuenta con una esencia única que lo hace un lugar perfecto para ir con tus patas después de la chamba. Aquí puedes degustar de unos ricos cocktails y también de unas chelas bien helenas.
#MESA247recomienda unas salchipapas o un sanguchazo BTL charapa. Reserva AQUÍ
6. Friday´s
Como olvidarnos de Fridays un lugar popular para hacer after office con toda tu gente. Puedes aprovechar sus ricos piqueos y sus 2×1 en tragos. #MESA247recomienda probar las buffalo wings, potatos skins, entre otras opciones. ReservaAQUÍ
Hay lugares que cuentan historias, Saha es uno de ellos. Un restaurante que vale totalmente la pena visitar, escondido en el corazón de Miraflores. Fuimos hace poco y salimos felices y más que satisfechos. Desde que entras, la atención es sumamente buena. Los meseros conocen la carta a detalle e incluso la historia de dónde surgen los platos y bebidas que ofrecen. Siempre con una sonrisa, saben qué recomendar a cada uno según sus gustos.
El local es un espacio tranquilo, bonito y acogedor. Nos comentaron que el nombre del restaurante, Saha, significa Casa Festiva, y el ambiente no puede transmitir mejor este significado. Pero el local y la atención de un restaurante, deben ir siempre de la mano con la calidad de sus platos, su razón de ser.
Lo primero que probamos fueron las bebidas. Pedimos el Refresco del pacífico, Paraíso tropical y Poder Andino. Super refrescantes y con sabores fuera de lo común con ingredientes saludables nacionales.
Pedimos también un piqueo marino para 4. Vino causa, ceviche, tiradito y tartar de atún. Aquí queremos hacer una mención honrosa a la causa de espinaca. ¡Una delicia!
Con respecto a los fondos, Saha tiene opciones tradicionales y algunas un poco más particulares. Para todo tipo de gusto, no hay pierde. El Pulpo Anticuchero fue un éxito: una porción super generosa con salsa anticuchera y acompañado de, me atrevo a decir, las mejores papitas nativas doradas que he probado hasta ahora.
El Atún Nikkei fue delicioso también. No hay pierde con el atún, pero la salsa nikkei lo llevó definitivamente a otro nivel. Junto con el arroz y las verduras fue una excelente combinación de sabores.
Dejé para el final a nuestro favorito de la tarde: Fetuccini a la huancaína con lomo. Este plato presenta una combinación de dos de los mejores platos de la gastronomía peruana en forma de pasta. La salsa huancaína, con un sabor delicioso y un espesor perfecto, combinado con el lomo y ese juguito que nos hace saborear hasta la última gota.
Definitivamente volvería a probar más de lo que Saha tiene por ofrecer, esto solo fue una porción.
Si quieres probar estas delicias y más puedes hacer reservado aqui
Los 2 platos thai fueron:
