UN BREAK EN MEDIO DEL ARTE

En busca de un lugar para tomarme un cafecito en una de las frías tardes de este invierno limeño, decidí entrar al Café MATE. El café se encuentra dentro del Museo de Mario Testino, en una casona antigua barranquina, con unas mesitas al aire libre que, debajo de las gigantes poncianas, te hacen sentir que estas tomando un café en tu propio parquesito privado.

Entrada Cafe MATE

El café ofrece platos fuertes como Lomo Saltado y Fettucinis a la Huancaína, pero en esta ocasión, yo solo pasaba por un lonche de media tarde, así que me pedí un Café Latte y un pie de limón. Una pena no haber encontrado una opción de chocolate en el menú, definitivamente hubiera sido mi elección, pero el pie no decepcionó. Con una buena cantidad de merengue, un sabor en el punto justo de ácido y dulce, y una galleta lo suficientemente crocante como para darle una diferente textura al relleno sin ser demasiado difícil de cortar. Fue el complemento ideal para mi café!

Después de comer, recomiendo entrar a dar una vuelta en el museo mismo donde el genio Mario Testino expone sus increíbles fotos. Si tienes suerte, puedes encontrar alguna exposición temporal abierta. En cualquier caso, no dejes de visitar Café MATE y convertir tu cafecito de la tarde en una experiencia totalmente artística!

La Gloria del Campo: Lima – Peru

Solo me han dado ganas de salir de Lima! Para correrme de las nubes grises! Así que si a mas de uno le sucede lo mismo, les recomiendo un super sitio para almorzar y pasar el día, a relativamente corta distanciaa y a la vez tener un mejor clima y comer riquísimo!

entrada - la gloria del campo

Hoy mi recomendación es el restaurante : La Gloria del Campo.

logo gloria del campo

Este restaurante campestre, queda en Pachacamac, a 35 minutos aprox de Lima. Tiene mesas grandes, como para almuerzos de domingo familiar. La infraestructura es bastante rústica, mucha madera, vegetación y una vista a un mini zoológico con ovejas, carneritos y un huerto de donde cosechan las hortalizas para cocinar los platillos.

Interiores - La Gloria del Campo

La carta no es extensa, pero es mayor motivo por el cual cada plato esta pensado y preparado de la mejor manera. Los precios son un poco altos, ….el sabor lo vale!

carta - la gloria del campo

horno - la gloria del campo

Cuentan con un horno grande de barro en el que preparan los pancitos y algunos platos de la carta.

 

Para comenzar a disfrutar, recomiendo la papa a la huancaina y la ocopa como de piqueo. Ambas molidas a batan. La huancaina tiene mucho sabor a queso, es cremosa y adictiva! Acompañada de aceitunas cosechadas ahi mismo.

Papa a la huancaina - La Gloria del Campo

 

La ocopa es otra delicia! El sabor del maní junto con las hortalizas sacadas del huerto del mismo restaurante es sin duda un “must”.

Ensalada - La gloria del campo

El plato típico y recomendado de este restaurante es el cochinillo entero, y debido al tamaño, recomiendo lo pidan cuando son una mesa numerosa. Es super crujiente y sabroso. Para compartir y disfrutar!

Cochinillo - La Gloria del Campo

Otro plato espectacular es el costillar de cerdo, crujiente, sabroso, tierno, naaada seco, con la piel crujiente!! acompañado de papas nativas o amarillas y una manzana al horno dulce y espectacular. Simplemente sin palabras!

De fondo - La gloria del campo

 

Y para terminar, con el toque dulce, recomiendo los picarones de la casa. Amelcochados, con mucho sabor y la miel de ensueño!

Picarones - La Gloria del Campo

Asi que ya saben! Creo que finalmente el clima no es el único factor para salir de lima!
No se lo pierdan!
Local - La Gloria del Campo
Fuente: Amante de la Buena Comida

Datos

Restaurante: La Gloria del Campo
Dirección: Calle 7 Mz K Lt.92 . Fundo Casa Blanca, Pachacamac. Lima-Peru.

Atención:  Mar – Dom (12:00 – 18:00)}

Precio promedio por persona: S/.90.00

 

La Ladrillera : Cieneguilla, Lima-Peru

La aventura que les contaré hoy, fue rumbo a Cieneguilla… A buscar solsito y vegetación! Había escuchado hablar del restaurante La ladrillera, por lo que convencí a un grupo de primos y amigos para salir de lima y aprovechar el calor.

 Ni bien llegábamos a cieneguilla, el clima era otro, se respiraba eucalipto y el ánimo de todos mejoraba!
Cruzamos el río, que aconsejo no vayan en un carro muy bajo, porque sino esto se les puede complicar, y a pocos metros llegamos a la ladrillera. Un espacio acogedor, algo antiguo con toques modernos a comparación de los  demás sitios que hay en este distrito.

 

exterior ladrillera
Interior - La Ladrillera
Es importante que hagan reserva antes de ir ya que no hay tantas mesas y sino tendrán que tener paciencia para esperar en colita.
Nosotros si teníamos reserva, llegamos e inmediatamente nos ubicaron en la mesa, cosa que valoramos mucho!
terraza - La Ladrillera
La Ladrillera
La carta es bastante corta, pero tiene lo indispensable para no complicarte decidiendo entre millones de opciones. Decidimos comenzar con los piqueos para compartir. Entre los que pedimos chorizos que estaban super sabrosos y en su punto! La pizza la ladrillera que nos encantó! Tenia champignones, chorizos orégano y muchísimo queso derretido, hecho en el horno de barro!
Zoom: Carta - La Ladrillera

 

¿Se ven buenos no?

¿Se ven buenos no?

Champignones, chorizos orégano y muchísimo queso derretido

champignones, chorizos orégano y muchísimo queso derretido

Ademas pedimos una porción de champignones con mantequilla y ajo super buenos, suaves, jugosos y sabrosos.

Champiñones - La Ladrillera

Y el piqueo mássss delicioso fue el pastel de choclo. Aquí me quedo sin palabras! Súper dulce, relleno de queso derretido, crujiente en la capa superior. Dan ganas de comerse miles! Es un vicio!

La estrella de la tarde

La estrella de la tarde

De platos de fondo pedimos casi todo! Así que iremos por partes:
La entraña angus a la parrilla con papas tumbay, estuvo bastante rico, cabe resaltar que la entraña es un corte de por si muy sabroso. Así que no hay pierde con este platillo. Y las papas tumbay son una variedad de papa nativa peruana muy sabrosa.
Entraña angus - La Ladrillera

Papas tumbay - La Ladrillera

 

 

 

 

 

 

 

 

Luego también pedimos el 1/2 pollo bebe al horno que tiene como guarnición las papas tumbay. Este plato nos gusto pero no fue nada muy nuevo, ni espectacular, por lo que es un sabor bastante conocido. Lo que si hay que resaltar es que la cocción estaba en su punto.

Pollo - La Ladrillera

Ademas, pedimos las costillas BBQ que estuvieron super crujientes y sabrosas, acompañadas de papas fritas super doraditas.
Costilla BBQ - La Ladrillera
Por otro lado, si llegas temprano encontraras una pizarra en la que escriben distintos platos del día y se agotan rapidísimo! Así que si al llegar ven algo que les provoca, pídanlo enseguida!
Nosotros llegamos a pedir uno de los platos del día, que era un cochinillo al horno de barro con puré de frejoles negros, espectacular!
El cerdo super tierno, con la capa superior crujiente y lo demás super suave que se deshacía !
Cochinillo - La Ladrillera
Todo esto acompañado de unas chelitas heladas, y el clima caliente, de lujoo!
Y para cerrar con broche de oro, pedimos de postre la torta de chocolate y el tres leches. Ambas exquisitas! Realmente postres mojaditos, como deberían ser!
Torta de chocolate - La Ladrillera

Tres leches - La Ladrillera

Así acabo nuestro tres leches

Así acabo nuestro tres leches

 

Fue una experiencia divertida y super rica!
Los precios son un poco altos, pero todo esta rico y hay muchas opciones para compartir, por lo que el precio individual ya no queda tan elevado.
Lo único que deberían agregar a la carta son los famosos picarones! Porque ir hasta Cieneguilla y no comerlos, es un pecado!
Así que saliendo de la ladrillera fuimos en busca de picarones por la avenida principal de Cieneguilla para quitarnos el antojo.

 

Picarones - La Ladrillera

No te puedes ir sin ellos

Yo le pongo 4 de 5 estrellas  a la ladrillera en general, entre comida, servicio y local.

 

Todo deli! Vayan y compruébenlo ustedes mismos!

 

La ladrillera queda en: Av. Luis Felipe de las casas sector 6, Lima Peru.
Si tienen el app “waze” solo basta con poner la ladrillera y los lleva hasta ahi.

 

Precio promedio por persona: S/. 80.00

 

Ademas, pueden ver mas info en su fb: https://www.facebook.com/laladrilleraperu

 

Puedes reservar tu mesa desde Mesa 24/7 aquí
Para leer mas de mis posts sobre super buenas recomendaciones, síganme en mi Fb:
Gracias y buen provecho!