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AGENDA TRINCHERA
Ver másSi quieren salir en la Agenda Trinchera, pueden mandarnos la info a pmiglio@ideasymasideas.com. Todos los datos de esta agenda también los pueden seguir vía Twitter e Instagram en nuestra cuenta @eltrinchecom. LA REVOLUCIÓN: TALLERES DE DICIEMBRE, ENERO Y FEBRERO La Revolución es una organización sin fines de lucro cuyo objetivo es lograr un cambio en […]
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Puede que Makoto sea un Sushi Bar, pero ofrece mucho más que solo sushi y makis.
Ver másHace unas semanas salí al Jockey Plaza en la noche y para cenar nos provocó ir al restaurante Makoto Sushi Bar. El nombre del lugar y el hecho de que éste sirva comida japonesa pueden crear la imagen de una cena llena de sushi o makis. Sin embargo, Makoto ofrece mucho más que eso. Si quieres probar […]
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LA RECETA: LOMO SALTADO PA´TI
Ver másVideo y foto Manuel Godos. En Perúpa´ti conviven, en buena vecindad, joyitas como el cacaoccino de la Barra de Harry, los sánguches de Renato Peralta, los productos de María Daplacer y la cocina del maestrazo Manuel Olarte, quien nos mostró cómo preparan ese lomo saltado con el que la están rompiendo. INGREDIENTES (para una porción, […]
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Un restaurante con el nombre perfecto.
Ver másPor Ayumi Sakaguchi "Oishii", que significa delicioso en japonés, es el nombre que el chef Itamae Toshiro Konishi le da a su nuevo restaurante de comida Nikkei. A través de un post en Facebook descubrimos que Oishii se encuentra en su Marcha Blanca, una época de pre-apertura y ensayo en la que los platos se ofrecen a […]
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Restaurantes TOP Diciembre
Ver más¡Es fin de año! Es tiempo de engreírse y regalarse una visita a los mejores restaurantes ¿Diciembre? ¡Qué rápido! Hoy te traemos los Restaurantes TOP de Diciembre. Los más reservados y los preferidos de cada uno de ustedes. Este mes hubieron muchas sorpresas. Algunos nos acompañaron casi todo el año y otros ingresaron al TOP al poco tiempo […]
