Los almuerzos del B
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Para todos los barranquinos y miraflorinos que quieran darse una vuelta por este distrito tan lindo, les contamos que Hotel B ha sacado unos almuerzos increíbles en los que puedes escoger entre 3 entradas, 3 fondos y 2 postres, los cuáles van cambiando todos los meses.
¿Precio? S/65
Dirección: Av. Sáenz Peña 204, Barranco
Horario: Todos los días de 12:00pm a 4:00pm
Acá les mostramos las nuevas opciones que estarán todo mayo y cual fue nuestra combinación favorita…
de entrada tenemos para escoger entre:
1. Cuy crocante con papas nativas al pesto... el cuy estaba en su punto perfecto, crocante por fuera y super suave pro dentro, en un mismo bocado la papa con pesto le hace la combinación perfecta con salsa criolla encima. Está fue nuestra elección ganadora entre las entradas.
2. Tiradito Vegetal… láminas de portobellos al carbón, setas, palta, canchita serrana, con leche de tigre de rocoto que le da el toque picante y fresco.
3. Causita trucha… una causa diferente, base de causa, encima trucha acevichada con palta envuelta en quinua pop. Un plato super fresco y con un toque picante.
De fondo tenemos…
1. Mar y Tierra al Wok… lomo y langostinos salteados con cebolla, ají, tomates cherry y papas nativas.
2. Carrillera en vino tinto con pure porcin… la carne se deshacía en la boca y combinaba perfecto con el puré y los vegetales.
3. Pesca del día con crema de curry verde y verduras salteadas… viene con una hoja secada en plancha que funciona como un abre bocas para sentir más los sabores. Este fue nuestro plato favorito de los fondos, estuvo muy difícil la elección porque todos tenían algo diferente, pero esta fue nuestra combinación de sabores favorita y diferente.
Para finalizar, pueden escoger entre estos 2 postres fuera de lo común…
1. Sorbete de lima y albahaca crocante… este fue el postre que escogimos ya que te refresca la boca para finalizar la comida.
2. Tarta de quesos... queso combosola azul cremado, queso fresco y queso crema, junto con un gel de moras y crocante de pera y frutos rojos.
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