• ¡Gana un vale de S/100 en Paseo Colon!

    "Sabores de aquí y de allá. Un estilo diferente de comer, beber y disfrutar" ¡Paseo Colon engrie a sus reservas! Todas las reservas del 29/08 al 11/09 en Paseo Colon (Jockey Plaza-Surco) y Paseo Colon (San Isidro) participan por un vale de consumo de S/100 en cualquiera de los dos locales.   Conoce más de Paseo […]

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  • Agenda Trinchera 19/08

    Si quieren salir en la Agenda Trinchera, pueden mandarnos la info a eltrinche@eltrinche.com. Todos los datos de esta agenda también los pueden seguir vía Twitter e Instagram en nuestra cuenta @eltrinchecom. PRESENTAN PALABRA DE VINO Se presentó la página web de la periodista y colaboradora de El Trinche Melina Bertocchi, Palabra de Vino. La idea es […]

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  • HOMEMADE – Miraflores, Lima-Peru

    Hoy decidí levantarme tarde y luego tomar un desayuno contundente a medio día, y no me fue difícil escoger donde.  Llegue a Homemade por recomendacion de muchos amigos.  El restaurante esta ubicado cerca al wong de la bajada Balta en Miraflores. Es una casa antigua transformada. Es toda "pinky" y con decoraciones muy femeninas. Me […]

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  • La ruta del Negroni en Lima

    Escribe Claudia Breña (Twitter e Instagram @lalabr27) Elegancia y fortaleza. Eso es lo que trasmite el negroni. Un trago que parte desde Italia para sorprender el mundo. Hoy #larutadelnegroni hace un recorrido por Latinoamérica apostando por bares y restaurantes para imponer su sabor; y en Lima ya se goza de este cóctel. Nuestro punto de […]

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  • Isolina

    Cebiche de pescado y chicharrón de pulpo. Fotos Paola Miglio. Escribe María Elena Cornejo (Twitter e Instagram @cucharonviajero) Hace poco más de un año año (y después de padecer 30 meses de tropiezos municipales burocráticos) José del Castillo abrió las puertas de su taberna Isolina, una casona republicana que replica el estilo de la Lima […]

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