• Cocina de Barrio

    Reserva en Barrio aquí Escribe Regina Limo / Fotos Barrio Difusión La propuesta de Barrio consiste en llevar al corazón de San Isidro los sabores, aromas y esencias de los barrios limeños, mercados y bares criollos. Esta comida se caracteriza por ser la fusión de las sazones criollas, oriental y mediterránea. Su carta pretende abarcar […]

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  • Molle Café + Bistró: Sensibilidad y estrategia

    Escribe Paola Miglio Molle Café + Bistró se ha hecho conocido por su desayuno y brunch. Es más, los fines de semana, este pequeño espacio barranquino regentado por el chef Matías Cillóniz, está repleto. Tostones con palta y encurtidos, panqueques con miel, tostadas francesas… los comensales piden de todo y comparten. Gozan. Sus puntos de […]

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  • 7 Restaurantes para una primera cita

    La temida primera cita. Es el momento clave en que quieres que todo salga a la perfección. Y creemos que no mejor forma para ayudarte que recomendándote restaurantes con  deliciosa comida y la atmósfera ideal. Si bien no te podemos garantizar una cita exitosa (eso ya depende de ti 😉 ) podemos ayudarte con algunas recomendaciones […]

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  • 7 PLATOS DE COCINA MEDITERRÁNEA

    Hace unos meses hicimos un artículo sobre diferentes tipos de comida con sus respectivos platos representativos y restaurantes donde probarlo; y ahora queremos mostrarte más de una opción de cada una. Comenzaremos con la cocina Mediterránea, la que se caracteriza por poseer recetas compuestas por ingredientes provenientes de la región del Mediterráneo.  ¿Qué es la […]

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  • #JUEVESDERECETA: Homenaje al ceviche

    Si bien es cierto el sol y la playa llaman al cebiche, qué mejor que la fiestra patria para ceblebrar este plato y mandarnos con un clásico de toda la vida. Acá un homenaje en receta e imágenes que le hicieron Jimena Agois (cocina y fotografía), Jimena Larrea (cocina y estilismo) y Paloma Nieri (dirección […]

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