• 7 PLATOS DE COCINA MEDITERRÁNEA

    Hace unos meses hicimos un artículo sobre diferentes tipos de comida con sus respectivos platos representativos y restaurantes donde probarlo; y ahora queremos mostrarte más de una opción de cada una. Comenzaremos con la cocina Mediterránea, la que se caracteriza por poseer recetas compuestas por ingredientes provenientes de la región del Mediterráneo.  ¿Qué es la […]

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  • #JUEVESDERECETA: Homenaje al ceviche

    Si bien es cierto el sol y la playa llaman al cebiche, qué mejor que la fiestra patria para ceblebrar este plato y mandarnos con un clásico de toda la vida. Acá un homenaje en receta e imágenes que le hicieron Jimena Agois (cocina y fotografía), Jimena Larrea (cocina y estilismo) y Paloma Nieri (dirección […]

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  • Restaurantes contra el Hambre: Los Platos que más Alimentan

    Del 1 de Octubre al 30 de Noviembre puedes ser parte del cambio y sumarte a la Campaña Restaurantes contra el hambre que busca erradicar la desnutrición en los niños de nuestro país.  La campaña de la organización Acción contra el hambre, que desde 1979 interviene en más de 50 países atendiendo a más de 9 millones […]

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  • La Bruschetta, pasión por la pizza

    Foto La Bruschetta Difusión. Escribe Claudia Breña (Twitter e Instagram @lalabr27) Atentos todos los amantes de la verdadera pizza italiana: conocimos La Bruschetta. Historia, sabor y amor por la pizza. Veamos. Visitamos La Bruschetta y salimos un poco más enamorados de la pizza. Muchos estamos acostumbrados a la masa gruesa que empacha y que no […]

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  • Queque de plátano

    Receta y fotos Jimena Agois (@agoisfoto) La receta original de este keke es para muffins, pero he probado hacerla también en queque y queda muy bien. A mi receta no le pongo nueces porque en casa hay un alérgico a los frutos secos, pero la original las lleva y, personalmente, creo que queda mejor si […]

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