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Una nueva tendencia y un hit rotundo: Los Dark Kitchen
Algunos se preguntarán, ¿qué es un dark kitchen? Hace unos años, pero, sobretodo desde que comenzó la pandemia surgió este nuevo modelo de negocio e-commerce; dark kitchen o también conocido como cocina o restaurante fantasma. Son aquellos lugares que cuentan tan solo con una cocina donde hacen maravillas y trabajan únicamente con delivery o para […]
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Costazul Listening Bar: un baile de los sentidos
Costazul Listening Bar es un proyecto que nace de un choque generacional entre Carlos Moscol hijo y padre, ambos apasionados del rubro, el primero artista musical, y el segundo amante de la buena música, quienes juntos a Giacomo Macchiavello, ingeniero electroacústico, melómano y DJ, emprendieron esta revolución conceptual, que tiene un ALMA GIGANTE, y que […]
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Día mundial de la Lasagna: conoce sus diversas presentaciones.
Si eres amante de las pastas, la lasagna debe estar en tu lista de favoritos y si aún no lo has probado (aunque lo dudo) debería estar en tu lista de platos que tienes que comer. Créeme cuando te digo que no podrás resistirte ante esta deliciosa creación. Por ello, merece tener un día en […]
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Disfruta un brunch con tu engreído de 4 patas
¿A quién no le gusta la hora del desayuno? Al menos para mí es mi favorita y la espero con ansias, pero ¿qué mejor que un brunch? Pensé que el desayuno era lo máximo pero me equivoqué. Si me dicen brunch, ¡yo me apunto! Aquí tienes que aguantar un poco y no tomar desayuno, para […]
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Fusiones sabrosas
Estamos a pocos días de celebrar fiestas patrias y hay muchos motivos para sentirnos orgullosos de ser peruanos. Para nosotros, como buenos amantes de la comida, la gastronomía es uno de los principales motivos por el cual gritamos a todo pulmón ¡Viva el Perú! Los insumos frescos y únicos junto con la creatividad que caracteriza […]