• CALA – Lima,Peru

    Solía ir a Cala, principalmente a tomarme un trago, comer algún piqueo y hacer vida social. Pero muy pocas veces fui al restaurante a comer las delicias que tiene para ofrecer como restaurante. Hoy les contaré, para todos aquellos que como yo, no tenían a este restaurante en su "top of mind", mi agradable experiencia. […]

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  • EBISU, EL RESTO BAR

      Texto y fotos Eduardo Salas R. (Twitter: he_duardo) Ebisu es considerado como la mayor deidad de los siete dioses de la fortuna, es el único de origen japonés y lleva consigo una caña de pescar que representa la abundancia. También es dios del esfuerzo, trabajo y de los comerciantes. Hoy, el nombre de un […]

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  • Agenda Trinchera

    Si quieren salir en la Agenda Trinchera, pueden mandarnos la info a pmiglio@ideasymasideas.com. Todos los datos de esta agenda también los pueden seguir vía Twitter e Instagram en nuestra cuenta @eltrinchecom. PRIMER CONCURSO INTERNACIONAL DE WILLIAM GRANT &SONS Empezamos el verano 2016 con la primera edición del concurso Mixology Challenge Perú 2016. Participarán 24 barras […]

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  • TOP 20 Restaurantes del 2015

    Existen muchos premios y rankings alrededor de los mejores restaurantes del Perú. Sin embargo, la mayoría se basa en lo que piensan los críticos gastronómicos o en encuestas cuyas metodologías son inciertas. Por ello y por primera vez, MESA 24/7, la única Start-Up Peruana de reservas online, nos comparte su lista de los TOP 20. […]

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  • La Locanda

      Ubicado en el Swissotel Lima, La locanda es un restaurante donde la cocina mediterránea se encuentra con la peruana. Su carta, que se se renueva cada 4 meses, ofrece diversas convinaciones de carnes, vegetales, pastas y más. Este ganador como el mejor restaurante de hotel en Tripadvisor 2014, ofrece una experiencia imperdible para cualquier amante de […]

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