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Castaña Amazonica
Ver másFoto Difusión. Producida en Madre de Dios, la castaña amazónica o Bertholletia excelsa es una exquisitez de nuestra Selva poco usada en la gastronomía tradicional. Conviene prestarle atención, ya que solo en Perú genera en exportaciones a Estados Unidos, Australia y Europa, en promedio, más de US$ 10 millones. Es oriunda de la Amazonía peruana, […]
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Las Bolena, elegancia y buen sabor
Ver másFotos Las Bolena Difusión. Escribe Claudia Breña (Twitter e Instagram @lalabr27) Casa de té y restaurante. En Las Bolena el estilo victoriano está presente en cada rincón y sabor que encontramos. Ah, aquí también las mascotas son bienvenidas. Miraflores se llena de sabores y tradición europea con Las Bolena, negocio familiar de Ana Lucía Cornejo […]
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Recomendaciones por tipo de comida
Ver másMediterránea La comida mediterránea originalmente se caracteriza por tener una gran variedad de insumos que se encuentra cerca al mar Mediterráneo (verduras y frutas), como también pescados, mariscos y carne de res. La mayoría de sus platos son coronados con aceite de Oliva, un aliño saludable fuente de muchas vitaminas. En Perú, hemos logrado juntar lo mejor de dos mundos, […]
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¡Gana un vale de S/100 en Paseo Colon!
Ver más"Sabores de aquí y de allá. Un estilo diferente de comer, beber y disfrutar" ¡Paseo Colon engrie a sus reservas! Todas las reservas del 29/08 al 11/09 en Paseo Colon (Jockey Plaza-Surco) y Paseo Colon (San Isidro) participan por un vale de consumo de S/100 en cualquiera de los dos locales. Conoce más de Paseo […]
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Agenda Trinchera 19/08
Ver másSi quieren salir en la Agenda Trinchera, pueden mandarnos la info a eltrinche@eltrinche.com. Todos los datos de esta agenda también los pueden seguir vía Twitter e Instagram en nuestra cuenta @eltrinchecom. PRESENTAN PALABRA DE VINO Se presentó la página web de la periodista y colaboradora de El Trinche Melina Bertocchi, Palabra de Vino. La idea es […]
