• BIENVENIDOS AL LADO OSCURO: LA GUÍA DEL CAFÉ

    Escriben Melina Bertocchi (Twitter @melbertocchi) / Eduardo Salas (Twitter  @he_duardo) Temprano por la mañana es casi imposible que algo más lo reemplace. En Lima, las opciones para disfrutar de un buen espresso, americano o un cremoso capuccino aumentan cada día. Aquí hay varias ideas para que la pasen bien. 1. LA BARRA DE HARRY Quienes conocemos a Harry Neira, sabemos bien […]

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  • AGENDA TRINCHERA

    LA REVOLUCIÓN DEL GUSTO Este 12 y 13 de noviembre, de 19:00 a 22:00 horas, La Revolución abre sus puertas para invitarlos a su taler de análisis sensorial y cata de chocolate. Serán dos clases en las cuales aprenderán los principios del análisis sensorial de cacao y chocolate de la mano de especialistas de Clusters […]

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  • 4 IMPERDIBLES EN ACHE

    Ache celebra con su nombre la inicial del gran Hattori Hanzo, ninja que gracias a su destreza demostrada en batalla llegó a ser apodado como Oni-Hanzo o “Hanzo el Demonio”, de quién también se decía que poseía poderes mágicos como la tele transportación o telequinesis. La semana pasada visitamos Ache Sushi Wok Nikkei, un restaurante fusión […]

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