• 8 platos deliciosos para un otoño indeciso

    ¡ EL OTOÑO LLEGÓ Y CON QUÉ SABOR ! El sol va bajando la intensidad,  los días se acortan, el viento se va asentando, y las hojas van cayendo… Porque los cambios en el ambiente también se reflejan en uno, seleccionamos algunos de los platos que no deberías dejar de pasar en esta estación. Ideales para ir aclimatando nuestro cuerpo a este indeciso otoño. ¡Provecho!   La […]

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  • EN OSSO SE COME CON LAS MANOS

    Escribe Claudia Breña (Twitter e Instagram @lalabr27) / Fotos Difusión Nos adentramos en Osso nuevamente, esta vez en el restaurante que acompaña la Carnicería & Salumería, para descubrir las novedades que ha insertado Renzo Garibaldi. Hoy también se puede disfrutar de un menú degustación cualquier día de la semana. El menú degustación de Osso se extiende de la […]

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  • EL LIMÓN SUTIL

    Qué sería de nosotros sin él. El limón es el motivo del cebiche, del caldo de gallina y hasta de las empanadas. Un chorrito extra, siempre viene bien. Se le conoce como limón peruano o de pica, pero su nombre verdadero es sutil (Citrus aurantifolia swingle). Si bien es cierto de sutil no tiene nada, […]

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