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Dia1: La Historia de MESA 24/7
Ver másPedro Callirgos, fundador y CEO de MESA 24/7, conversó con Jimena de la Quintana en el segmento Diálogos de Día 1 sobre como surge la idea de crear MESA 24/7 y los retos que tuvo al emprender esta startup. En la entrevista, Pedro contó que la idea de MESA 24/7 surge cuando se econtraba trabajando […]
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El equilibrio de la fuerza – La Forchetta
Ver másHola Amigos!!! Quería comenzar preguntando lo siguiente … Cuantos de ustedes han visto una película, leído un libro o han escuchado por ahí la historia de aquel muchacho que fue contra la corriente y desafió el largo legado familiar de prestigiosos médicos buscando nuevos horizontes en otros ámbitos, como por ejemplo UNA COCINA???? Pues […]
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Isolina
Ver másCebiche de pescado y chicharrón de pulpo. Fotos Paola Miglio. Escribe María Elena Cornejo (Twitter e Instagram @cucharonviajero) Hace poco más de un año año (y después de padecer 30 meses de tropiezos municipales burocráticos) José del Castillo abrió las puertas de su taberna Isolina, una casona republicana que replica el estilo de la Lima […]
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Conoce más de : Wallqa, Tzuru, Ballaró y La Romántica
Ver más¡Nuevo! estamos comenzando con una nueva categoría de artículos que te harán conocer un poco más de nuestros restaurantes TOP. Descubre más de su propuesta, local y platos. Cada entrada traerá todo tipo de comidas, para todos los gustos. En esta podrás conocer propuestas criollas, nikkei, italianas y de autor. General Cordova 1155 – Miraflores – Miraflores Wallqa […]
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GENTE QUE BUSCA SOPAS
Ver másLa sopa huachana de Panchita. Foto Panchita Difusión. Escribe Paola Miglio (Twitter @paolamiglio / Instagram @paola.miglio) Este fin de semana hemos visto como el limeño anda desesperado en busca de sopas. Tanto así que es capaz de hacer una cola de una cuadra en un local nuevo por probar un platito. Bueno pues, ante la […]
