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27 Tapas para cualquier momento
Reserva en 27 Tapas Escribe Claudia Breña (Twitter e Instagram @lalabr27) / Fotos 27 Tapas Difusión Esta vez nos tocó visitar 27 Tapas, un espacio agradable donde rompen con el…
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El Diablito en Mistura
Tremendo el taco campechano. Escribe Paola Miglio (Twitter @paolamiglio / Instagram @paola.miglio) En pocos días arranca Mistura y andamos pendientes de la novedades que se presentan este año. Una de ellas es El…
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Agenda Trinchera 26/08
Si quieren salir en la Agenda Trinchera, pueden mandarnos la info a eltrinche@eltrinche.com. Todos los datos de esta agenda también los pueden seguir vía Twitter e Instagram en nuestra cuenta…
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Como incorporporar el Cuscus
Fotos Difusión. Escribe Marissa Chiappe (Twitter @marissachiappe) Esta pequeña pasta de sémola es un ingrediente versátil, ideal para incorporar a nuestro menú como plato principal, entrada o acompañamiento. Además, es…
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Castaña Amazonica
Foto Difusión. Producida en Madre de Dios, la castaña amazónica o Bertholletia excelsa es una exquisitez de nuestra Selva poco usada en la gastronomía tradicional. Conviene prestarle atención, ya que…