7 Ensaladas de lujo
El verano ya está cerca. Estamos entrando a esos meses donde lo único que deseamos es un delicioso plato de comida fresca en un buen restaurante y dejamos atrás el deseado café de invierno. Es por eso que hoy te traemos algunas de las mejores opciones de ensaladas en Lima que nos fascinan y podemos disfrutar sin preocuparnos por las calorías o grasas. Y porque sabemos que comer ensaladas no tiene porqué ser sinónimo de una comida poco contundente, hemos elegido algunos restaurantes dónde encontrarás algunas opciones que te encantarán tanto vegetarianas o con algún tipo de proteína, ya sea pollo o pescado, y te dejarán satisfecho. Además, las puedes acompañar con un café, jugo o refresco saludable de tu preferencia en cualquier momento del día.
La mayoría de restaurantes seleccionados cuentan con locales ubicados en algunos de los distritos más céntricos como Miraflores, San Isidro y Surco. No solo se caracterizan por sus ensaladas saludables, ricas y bajas en grasas. Cada restaurante o café cuenta con algunos de los mejores platos a la carta variados en dónde puedes escoger otro tipo de platos saludables o adaptar alguno de los otros para que se convierta en una opción saludable para comer.
Ensalada Oriental
Pechuga de pollo en costra de ajonjolí, variadas lechugas, jolantao, brotes de soya y más al aliño oriental, coronada con lluvia de pasta crocante
San Fernando 401 Miraflores, Lima.
Cuentan con una página en Facebook
Reserva en Bodega D aquí
Ensalada parrillera
Mix de lechugas, tomates, aros de cebolla, juliana de hinojo, palta y vinagreta de la casa
Av. 28 de Julio 1420 Miraflores, Lima
Reserva en La Forchetta aquí
Ensalada Vegetariana
Arúgula y verdudas a la parrilla
Calle Miguel Dasso 155 San Isidro, Lima
Reserva en Bottega Dasso aquí
(La Molina)
Enalada de salmón ahumado
Salmón ahumado, queso fresco, alcachofas, champiñones, cebolla blanca, alcaparras
Los Caobos 380 La Molina, Lima
Cuenta con página en Facebook
Reserva en La Plazita (La Molina) aquí
Insalata Caprese Tricolore
Queso mozzarella, prosciutto, grana padano, tomates, aceitunas negras y verdes, arúgula y albahaca, olivo extra virgen y balsámico
Av. Reducto 1008 Miraflores, Lima
Cuentan con una página en Facebook
Reserva en L ´Impasto aquí
Piccola
Mix de lechugas, champiñones, palmitos, tomate cherrys, alcachofin, palta en gajos y huevo de codorniz.
Av. La Encalada 895 Surco, Lima
Reserva en La Piccolina (Encalada) aquí
Ensalada de frutos del mar
Fresca ensalada de mariscos con mango, taperiba, papaya verde y vinagreta de casho
Av. Circunvalación del Club Golf Los Incas 134 local 106 Surco, Lima
Av. La Paz 1079 Miraflores, Lima
Reserva en Amaz aquí