Armónica Café: Donde lo rico y lo sano van de la mano

9
9
Shares

Ubicado en el corazón de Miraflores, Armónica café nos recibe con un amplio local de dos pisos decorado en tonos cálidos, un característico carrito de helados color turquesa y sus imponentes árboles que enmarcan la zona central de este restaurante. Los árboles Meijo forman parte de la mesa principal que cuenta con capacidad de hasta 18 personas y reflejan el espíritu de la marca: amor, energía y el cuidado de la salud en un espacio agradable.para compartir.

Armónica presenta, dentro de sus opciones en carta, refrescantes bebidas en base a pisco y sangría (además de gin y espumantes). El pisco Punch y el Summer sangría, son ideales para disfrutar de manera saludable el verano.

La opción ideal para empezar son los churros, que acompañados con queso de cashews, son perfectos para compartir.

Como plato de fondo, pudimos probar el tacu tacu de pallares que viene acompañado de una milanesa de berenjena. Esta es una propuesta innovadora y saludable para quienes estén dispuestos a probar algo nuevo.

Dentro también de los fondos destaca el tallarín saltado oriental, que viene servido con portobellos y champiñones combinados muy bien con el toquecito de ají amarillo y pimiento rojo que lleva este característico plato oriental versión Armónica.

No podíamos cerrar nuestra visita sin probar uno de los deliciosos postres que Armónica tiene para ofrecer. El elegido fue un cheesecake de berries que viene acompañado de una bola de helado de frutos rojos (también disponible por separado en el carrito de helados). Simplemente delicioso y con el toque perfecto de dulzor y acidez.

Otra opción para los amantes de lo saludable podría ser el Maracumango bowl, servido sobre hielo para mantenerlo fresco en todo momento, lleva pulpa de maracuyá, mango, plátano y cúrcuma además de toppings como: fresas, arándanos, coco y granola. Refrescante para terminar la tarde.