Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0
Los 6 Risottos en Lima que no puedes perderte

La comida italiana es perfecta para una cena o almuerzo reconfortante especialmente en los días de invierno. Para la mayoría, las pastas son el plato estrella. Pero para otros, el Risotto es lo más irresistible. En Italia se sirve como entrada, pero en Perú hemos sabido adaptarlo y fusionarlo con nuestros deliciosos insumos para convertirlo en un consistente fondo. Hemos elegido 6 de los mejores risottos en Lima que son nuestros favoritos y estamos seguros te encatarán a ti también.

1. L´impasto

Captura de pantalla 2016-07-21 a las 12.16.09

Risotto- arborio italiano con champiñones salteados en perejil y marsala limpasto

Risotto ai funghi – arborio italiano con portobello a las finas hierbas acompañado con lomo fino de res a la plancha en salsa al Marsala.

Reserva en  L´impasto


 

2. Mayta

mayta-logo_side

risotto de chupe con huevo ponchado mayta

Risotto de chupe de camarones con huevo ponchado

Reserva en Mayta


3. Marchand

Captura de pantalla 2016-07-21 a las 12.25.33

Risotto de espárragos, atún sellado con aromas de carbon en reducción de betarraga marchand

 

Risotto de espárragos, atún sellado con aromas de carbon en reducción de betarraga

Reserva en Marchand


4. La Forchetta

Captura de pantalla 2016-07-21 a las 12.39.25

Risotto de Rocoto con Lomo Saltado forcheta

Rissoto de rocoto con lomo saltado

Reserva en La Forchetta


5. Francesco (Surco)

Captura de pantalla 2016-07-21 a las 12.42.56

IMG_3683

Risotto de langostinos

Reserva en Francesco (surco)


6. Nikko (La Molina)

nikko-logo_side

filete de atun con risoto (A1) (1)

Filete de atún con risotto de ají amarillo y saltado de langostinos al wok

Reserva en Nikko (La Molina)

 

 

Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0

Comments

comments

x

Lee un poco más de los articulos de MESA 24/7

Ver artículos