• Menú San Valentín en La Locanda

    Primer tiempo tartar de salmón y cangrejo con mayonesa de naranja y verduras encurtidas. Segundo tiempo terrina de foie gras y pato confitado con uvas negras y blancas Tercer tiempo Langosta poche con humus de habas verde y palta escamas de rabanito . Cuarto tiempo Lomo americano con legumbres bebes a la trufa negra muselina […]

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  • Agenda Trinchera 22/01/16

    Si quieren salir en la Agenda Trinchera, pueden mandarnos la info a pmiglio@ideasymasideas.com. Todos los datos de esta agenda también los pueden seguir vía Twitter e Instagram en nuestra cuenta @eltrinchecom. REVISTA SOMMELIER CUMPLE 100 EDICIONES Una de las revistas de vino y gastronomía de más larga data de nuestro país, Sommelier, celebra en febrero […]

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  • ¡Los Restaurantes TOP en un solo lugar!

    Desde hace algunas semanas, hemos empezado a ampliar nuestro listado con restaurantes que no necesariamente cuentan con reservas online vía MESA 24/7. Esto lo hicimos para que ustedes puedan encontrar a los restaurantes más TOP del momento en una sola plataforma. Podrán encontrar información como: teléfonos, dirección,horarios, mapa (que inclusive se puede conectar de forma automática […]

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