QUÉ HACER EN CUSCO: RUTAS TURÍSTICAS Y GASTRONÓMICAS
Siguiendo con nuestro recorrido por las ciudades más importantes del Perú, en este artículo exploraremos algunos destinos turísticos emblemáticos de la ciudad de Cusco y te guiaremos hacia los mejores restaurantes cercanos recomendados por mesa 24/7.
¡Acompáñanos en este recorrido por la Capital del Imperio Inca y celebra el Perú con una gastronomía única!
Catedral de Cusco
Imagen: Istock
Comienza tu visita en la majestuosa Catedral de Cusco, un ícono histórico y arquitectónico de la ciudad. Este imponente edificio, construido sobre el antiguo Palacio del Inca Wiracocha, no solo es un lugar de peregrinación religiosa, sino también un popular destino turístico. Su interior alberga impresionantes altares y una destacada colección de arte colonial.
Si se te antoja algo delicioso, a solo unos pasos de aquí, podrás disfrutar en:
Kion
Kion fusiona lo mejor de la gastronomía peruana y china. El ambiente acogedor y el servicio atento hacen de Kion un lugar ideal para disfrutar de una comida memorable después de explorar los tesoros históricos de la ciudad.
Museo del Pisco
Con 12 años celebrando la cultura del pisco, este bar es un referente en la difusión de nuestro destilado bandera. Sumérgete en una experiencia auténtica y vive el espíritu del Perú.
Aulita
Disfruta de sabores andinos contemporáneos acompañados de cócteles seleccionados para complementar cada bocado.
Carpe Diem
Este restaurante se inspira en la auténtica cocina italiana, ofreciendo platos preparados con pasión y entusiasmo por los sabores tradicionales.
Mirador de Plaza San Cristobal
Este mirador, ubicado a pocos metros de la Plaza de Armas de Cusco, ofrece una vista impresionante de toda la ciudad. Desde aquí, puedes disfrutar de una panorámica de toda la ciudad y montañas. Es el lugar perfecto para apreciar la belleza de la Capital del Imperio Inca.
Después de deleitarte con las vistas, te recomendamos dar un corto paseo de 3 minutos hasta:
Casa Ichu
Este lugar es un espacio innovador que combina gastronomía con ingredientes locales, vinos naturales, coworking, alojamiento y un showroom de arte local y diseño contemporáneo.
Calle de las Siete Culebras
Imagen: Top Alpaka Travel
A tan solo unos metros de la Plazoleta de las Nazarenas, se halla la encantadora Calle de las Siete Culebras. Esta calle peatonal recibe su nombre por los siete pares de serpientes en relieve que decoran las piedras del muro que la enmarca.
A unos pocos minutos caminando, descubre:
El Tupay
Ubicado entre una arquitectura encantadora, El Tupay ofrece una experiencia culinaria de autor, perfecta para una cena memorable.
Oqre
Con un enfoque en ingredientes locales y técnicas culinarias tradicionales, Oqre ofrece platos que destacan por su autenticidad. Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única.
Mauka
Mauka muestra la diversidad hiper-local. El restaurante recurre a cultivos, granos y semillas nativos y los combina con métodos vanguardistas. Es una experiencia culinaria donde la conservación del patrimonio es llevada a la alta cocina.
Museo de Arte Religioso
Imagen: Flickr
En este museo encontrarás una destacada colección de arte sacro que incluye pinturas, esculturas y objetos litúrgicos de la época colonial. Sumérgete en esta fascinante exhibición para conocer más sobre la religión de la región.
A solo unos metros, no dejes de visitar:
Rucula
En este restaurante conoce la mejor experiencia culinaria con platillos caseros preparados con ingredientes cultivados en el Valle Sagrado.
Piedra de los 12 ángulos
Imagen: Istock
Una atracción muy renombrada en Cusco por su perfección estructural. Esta enorme piedra pulida, con un peso de aproximadamente 6 toneladas, encaja meticulosamente en cada una de sus esquinas con las demás piedras que forman parte del muro de un palacio. ¡Encaja a la perfección!
Después de explorar esta pieza, puedes deleitarte con los sabores únicos de:
Tak Thai
En Tak Thai, no solo se presenta cocina y coctelería de autor, sino que también se enaltecen los ingredientes locales de la sierra y la selva que rodean el restaurante. Este lugar une técnicas y culturas a través de su arte culinario.
Cicciolina
Cicciolina es un restaurante imperdible en Cusco, famoso por su innovadora cocina peruana contemporánea que destaca en la escena gastronómica local.
Local 525
Local 525 es un restaurante para todo el día y para todo momento, comida confortable con influencia peruana, italiana y de todo el mundo.
Coricancha
Imagen: Istock
Coricancha es el principal templo del Imperio Inca. En este templo, dedicado al Dios Inti, se celebraban ceremonias sagradas y se rendía tributo al astro rey, simbolizando la cúspide del arte y la arquitectura inca. Como una de las principales atracciones en Cusco, es un destino imperdible.
Anímate a visitar después:
Faustina
Fundado por Noemi Cristobal en honor a su madre Faustina, celebra la gastronomía andina con platos que combinan técnicas modernas y sabores tradicionales.