EL NUEVO OSAKA

Foto Osaka Difusión. Escribe María Elena Cornejo ( @cucharonviajero / Mucho Gusto Perú) El Osaka de inspiración japonesa, estrenó hace algunos meses un moderno local en un entorno arquitectónicamente concebido que le da calidez y elegancia. Debe ser uno de los restaurantes mejor puestos de Lima. El ticket es alto pero la zona empresarial tiene billetera Read more

MAKOTO: SUSHI, SU NUEVO LOCAL Y MÁS

Hola amigos! Cómo han estado? Feliz Navidad!!! :3 Makiiiiiiiiiiiiiiiiiiiis! Perdón, a veces me dan estos antojos que no puedo controlar y es que, quién no se muere por ellos? Muchas veces, y me ha pasado, he asociado comida japonesa directamente solo con makis, no sé por qué. Pero ahora, ya sé que hay un mundo Read more

¡Gana un menú degustación para 2 en Ache!

Ache es una propuesta sushi wok nikkei en donde las técnicas japonesas se fusionan con los ingredientes peruanos, dando como resultado una propuesta gastronómica única. La cocina de Ache está a cargo del chef Yoshi Yamaniha y un gran equipo que te harán disfrutar de una variada selección que va desde arroces al wok, nigiris, Read more

¡Makoto sabe a verano!

Y llegó el veranito avivando los antojos por lo fresco y marino, y qué mejor que unos rolls que combinan ambos en un solo bocado. Descubrimos que este verano no solo se puede navegar en el mar, sino que también en Makoto Sushi Bar. ¿La mejor manera de ir? Acompañado por un gran grupo de Read more

Tzuru -Corpac, Lima- Peru

A mi que me encanta comer sushi, sashimi y makis, les paso un dato super rico y novedoso para muchos.   Este restaurante japonés se llama Tzuru, y queda frente al ministerio del interior, en Corpac. Francamente llegue a Tzuru por los descuentos que brinda un conocido Diario del pais, no por alguna recomendación, ya Read more

Un restaurante con el nombre perfecto.

Por Ayumi Sakaguchi  "Oishii", que significa delicioso en japonés, es el nombre que el chef Itamae Toshiro Konishi le da a su nuevo restaurante de comida Nikkei. A través de un post en descubrimos que Oishii se encuentra en su Marcha Blanca, una época de pre-apertura y ensayo en la que los platos se ofrecen a Read more