#JUEVESDERECETA: Galletas de quinua y queso

Foto y Receta Jimena Agois / e Instagram @agoisfoto Esta receta suele encantarle a los peques, no solo por su sabor, sino porque es un plato que se come con la mano, y para niños de uno a más años, todo lo que se come con la mano es más divertido. Mi hija Cayetana Read more

30 POSTRES FELICES

Hola amigos! Hace unos meses decidí retarme a mi misma y preparar 30 postres al año, pero ¿saben qué? Recién voy 5!! #Oops La idea es no repetir recetas y experimentar con algo que no haya hecho jamás. Ahora que comience a estudiar definitivamente tendré más técnica y experiencia, pero el incentivo tiene que seguir Read more

EL CÍTRICO DE LOS INCAS

El tumbo es una fruta nativa de los Andes, aunque crece en costa, sierra y selva desde la época prehispánica. Más allá de sus propiedades medicinales, es una fruta deliciosa que sirve para postres y salados gracias a su punto de ácido, versatilidad y aroma. El cebiche ancestral se preparaba con tumbo (Passiflora tripartita). Así lo Read more