Agenda Trinchera 24/09

Si quieren salir en la Agenda Trinchera, pueden mandarnos la info a eltrinche@eltrinche.com. Todos los datos de esta agenda también los pueden seguir vía e Instagram en nuestra cuenta @eltrinchecom. BITEO, CATERING DE MAKIS Amantes del sushi les tenemos una excelente noticia, conocimos Biteo Catering Gourmet su fuerte son los makis de buen, calidad Read more

PASO A PASO: ¿CÓMO APROVECHAR EL HUACATAY?

Foto Food View Berlin Difusión. Escribe Eduardo Salas ( @he_salas) El huacatay es una planta que crece en nuestra Costa, Sierra y Selva y es bastante característica de nuestra cocina, gracias a su color, aroma y particular sabor. Aprendan a sacarle provecho con este paso a paso. Conocida por ser la clave de una buena Read more

CHANCHITO CHAXRAS Y MÁS

En Pachacamac, el local de Chaxras es una parada casi obligatoria, concepto distinto y muy cercano a lo sostenible, por algo se destaca lo de “eco restaurante”. En este apacible local campestre podemos encontrar diversas propuestas de cocina rústica, carnes preparadas al palo, cilindradas, pachamancas y parrillas. El creador de la idea fue su propio Read more

Top 10 Restaurants in Cusco – ¡Best places to eat!

¿Planning on visiting the ancient Inca capital and don't know where to eat? MESA 24/7 recommends 10 of the best restaurants in the secret culinary world of Cusco.  We suggest you to book your table in advance as this city represents the mecca of tourisms for Peru. Enjoy!   Greens Organic Located on the second floor Read more