Greens Organic: desayuno de campeones

Amanecemos con mucha hambre y con un día full por delante. Necesitamos estar con super energía y tomar un desayuno que nos mantenga satisfechos hasta el almuerzo, que seguro será un poco tarde. ¿A dónde vamos? La respuesta: Greens Organic. Este restaurante es una excelente opción que nos recomendaron cuando quieres comer rico pero también Read more

¿Qué carbohidrato escoger cuando se come fuera de casa?

Por: Lic. Maca Bustamante Salir a comer a la calle puede ser un poco complicado, sobre todo cuando se trata de escoger la opción más saludable. Muchas personas optan por las ensaladas para luego darse cuenta de que no les fue suficiente y el hambre aparece 1 o 2 horas más tarde. Por esto es Read more

Aliños: Arma de doble filo

Con el verano a la vuelta de la esquina, las ensaladas se vuelven “pan de cada día”. Estos platos son una excelente opción para mantener el peso adecuado, además de aportar la fibra, vitaminas y minerales que necesitamos. Muchos nos esforzamos por incluir gran variedad de verduras frescas e incluso orgánicas con el afán de Read more

¡¡¡Sorteo FLASH!!! Gana 1 pizza de FOODBOX para preparar con tus amigos!

  ¿Aún no conoces Foodbox? Foodbox es la forma más fácil y divertida de cocinar. Te creas una cuenta, elijes tu receta, te envían los ingredientes en la cantidad justa para prepararla y listo ¡No necesitas saber cocinar! Puedes elegir dentro de 3 categorías según la ocasión: menú completo, piqueos para compartir, platos ligeros y saludables. Read more

ZAPALLO LOCHE: LÁGRIMA DE ORO

A pesar de a veces sentirlo lejano y no usarlo tanto, cada vez encontramos más zapallo loche en los mercados y supermercados. Hay que saber elegirlo e incorporarlo a nuestras comidas ya que su sabor es estupendo y es un alimento sano y de buenos aportes. Veamos.  “Cuenta la leyenda que la luna se enamoró de Lambayeque, Read more

VIDA ORGÁNICA

Orgánico, ca. (Del lat. organĭcus). 1. adj. Dicho de un cuerpo: Que está con disposición o aptitud para vivir. 2. adj. Que tiene armonía y consonancia.     El modo de vida orgánico enfatiza la salud del suelo, del reino vegetal, animal, humano y del planeta de manera holística, como un todo integro, indivisible. Más que una responsabilidad o una moda, es Read more

Arma tu menú saludable

¿Qué me puedo pedir?   ¡No rompas la dieta! Nos encanta recomendar lo mejor de cada restaurante, sobretodo opciones saludables y de bajas calorías. Lo mejor es poder comer rico y mantener la figura, ¡más aún si estamos en la mitad del verano! Estas son las combinaciones que armamos pero puedes armar las tuyas explorando cada carta. ¡Provecho! Av. Read more

LA REVOLUCIÓN: CALIDAD ES SALUD

Fotos Difusión. Escribe Eduardo Salas / : he_duardo La Revolución es precisamente eso, una insurgencia gastronómica que busca enseñar cómo comer bien. Conversamos con Karissa Silva, quien nos abrió las puertas de su proyecto. La Revolución es una organización sin fines de lucro cuyo objetivo es lograr un cambio en los hábitos de consumo por Read more