Costanera 700: Legendario pasado, innovador futuro

Este mes nos provocó regresar a un restaurante que todos conocemos como legendario en Lima, que se hizo conocido hace más de 30 años por sus exquisitos cebiches y míticas chitas, aquel restaurante que amalgama a la perfección la sagrada comida japonesa y la sabrosa comida peruana; el inigualable Costanera 700. A lo largo de Read more

El equilibrio de la fuerza – La Forchetta

Hola Amigos!!!   Quería comenzar preguntando lo siguiente … Cuantos de ustedes han visto una película, leído un libro o han escuchado por ahí la historia de aquel muchacho que fue contra la corriente y desafió el largo legado familiar de prestigiosos médicos buscando nuevos horizontes en otros ámbitos, como por ejemplo UNA COCINA???? Pues Read more

Celebra San Valentín en Casa Grande Daviá

Casa Grande Davía te sorprende con dos menú para San Valentín: Uno a base de marisco y otro a base de carnes   Menú 1 Carpaccio de Lomo con Arugola y Parmesan Papparedelle al Ragú de pato Panna cotta con fresas Botella de Prosecco S/.159 (Para dos personas)   Menú 2 Carpaccio de Pulpo Spaghetti Read more