Disfrutando de la NUEVA CARTA de La Décima

Siendo La Décima uno de nuestros restaurantes favoritos, regresamos casi al instante apenas nos enteramos que habían adicionado nuevas creaciones a su carta. Aprendimos más acerca de lo que inspiró la variedad de platos que ofrecen y los orígenes de las nuevas creaciones que nos deleitaron en esta ocasión.  No nos imaginamos que la mezcla Read more

Perú Pa’ Ti, innovación gastronómica en todo su concepto

Perú Pa´ Ti es un “concepto de cocina casual y de mercado que gira alrededor de las estaciones y de los productos del día” señala uno de sus Chefs. En nuestra opinión buscan romper lo cotidiano, salir de lo normal e invita al comensal  a sumergirse en las historias y tradiciones que vas encontrando a Read more

Carne y Broilers en La Cuadra de Salvador

La esquina barranquina de Grau con Centenario, que una vez fue lugar de residencia del ex presidente Guillermo Enrique Billinghurst y del ex alcalde de Barranco, Manuel Montero Bernales, se volvió gastronómica hace un par de años. En La Cuadra de Salvador la carne es el plato fuerte, pero hay varias opciones para complacer más Read more

Blanchaert Bistró, un pedacito de Bélgica en nuestro colonial centro de Lima

Aprovechando nuestra visita al centro de Lima por motivos ‘’jurídicos’’ visitamos Blanchaert Bistró, un pequeño y acogedor restaurante a media cuadra de la majestuosa Plaza San Martin, a nuestro parecer, una de la más hermosas de Lima. Este restaurante ofrece exquisiteces de la comida Belga, con recetas compartidas de generación en generación por la familia Read more