7 platos de comida Mediterránea

Hace unos meses hicimos un artículo sobre diferentes tipos de comida con sus respectivos platos representativos y restaurante donde probarlo; y ahora queremos mostrarte más de una opción de cada una. Comanzaremos con la Mediterránea, la que se caracteriza por estar compuesta por insumos como: vegetales, pastas, aceites vegetales y variedad de frutos marinos de la zona del Mediterráneo. En Perú, Read more

La Décima cautiva con espectáculo culinario y sinfonía de sabores mitológicos

En la visita de esta semana, no solo nos dimos una sorpresa culinaria sino que también una grata sorpresa cultural. Escapa un gran detalle de la mitología griega, según la obra “La Fisiología del Gusto” de Jean Anthelme Brillat-Saverin, ya que no fueron nueve si no diez las musas de Apolo, siendo el nombre de la décima musa: Gasterea. Read more