Entrevista247: Arlette Eulert – Chef de Matria

Conversamos con Arlette Eulert, la divertida y creativa chef de Matria. En esta entrevista nos contó un poco sobre ella, el restaurante, la cocina "creativa" que ahí encontrarás, como también los platos imperdibles (las conchitas con mantequilla cítrica de yuzu son deliciosas te lo decimos por experiencia propia). Conoce esta interesante propuesta y prueba la Read more

¡Gana una experiencia gastronómica en Matria!

Sabemos que a los peruanos nos encanta la comida creativa, así que te traemos un premio de lujo: ¡Gana una cena (cocina creativa) en MATRIA para 2 personas!   ¿Cómo participar? Muy simple, todas las reservas efectivas vía MESA 24/7 del lunes 1 al jueves 18 de Agosto participarán automáticamente. A más reservas, más posibilidades de ganar. El ganador y Read more

¡Tour gastronómico II en el mes de mamá!

Sabemos que te quedaste con las ganas de ganar el 1er Tour, por eso te traemos:   – Brunch en Convivium – Almuerzo en Nos – Cena a cargo de la Chef Arlette Eulert en Matria   Esta vez podrás disfrutar de un brunch italiano en Convivium, un almuerzo en Nos el restaurante de moda, y una cena fusión única en Matria. Realiza una reserva efectiva Read more

Los Chefs del momento

Sus historias son diferentes, pero los une la pasión por la gastronomía. Ellos son los responsables de crear sabores, emociones y hacer vivir experiencias únicas a cada quién que los visita. Conoce un poco más de ellos y donde puedes saborear su talento.   "Es difícil dejar de pensar en cocina ya que es una forma de Read more

Oda a la Fusión en Matria

“Madre Tierra”, “mamá”, “mujer”… así es como la chef Arlette Eulert define la esencia de Matria, un pequeño mundo lleno de creatividad, fusión, amor y respeto a los insumos trabajados, donde se saborea su dedicación en cada plato. Con gran inspiración en la cocina del Sudeste Asiático, una vasta colección de experiencias vividas en Londres, Read more