HOMEMADE – Miraflores, Lima-Peru
Hoy decidí levantarme tarde y luego tomar un desayuno contundente a medio día, y no me fue difícil escoger donde.
Llegue a Homemade por recomendacion de muchos amigos.
El restaurante esta ubicado cerca al wong de la bajada Balta en Miraflores. Es una casa antigua transformada. Es toda "pinky" y con decoraciones muy femeninas. Me sorprendió que muchos de los clientes eran extranjeros, hasta algunos de los que atendían lo eran.
La carta es extensa y tiene opciones de desayuno( toodooo el día lo sirven) y también almuerzos/cenas y postres. Apuestan por opciones saludables y veganas en todos los "rubros" de comida.
Comenzamos con las bebidas, pedimos un smoothie "chocopower" que esta hecho a base de leche de coco, plátano, cacao y nibs de cacao. Buenísimo y chocolatoso!
También tomamos un frozen de piña con frambuesa espectacular! Super acidito y refrescante
Para picotear mientras nos traían los platos nos pedimos un trio Mediterráneo, que lleva humus, aceitunas negras marinadas con ajo y aceite se oliva, y tomates horneados tipo deshidratados acompañados de una variedad de tostadas grandes y contundentes de semillas, coca, finas hierbas y el clásico pan blanco.
Contundente y con sabores fuertes.
Luego llegaron los platos principales del rico desayuno: huevos revueltos clásicos con tomates horneados y tocino acompañado
De tostones o tostadas super grandes! El tocino crocantito, los huevos super sabrosos como mantecosos, todo super rico.
Ademas, pedimos los Egg Home Muffins, que son 2 english muffins clásicos ( de maíz) rellenos con jugosos huevos revueltos super ricos con jamón y queso derretido! Espectacular!
De todas maneras volveré para probar los platos de almuerzo y postres! Ya les estaré contando!!
Les paso toda la informacion de Homemade para que puedan ir y deleitarse con todo lo que tienen para ofrecer!
Direccion: calle Revett 259, Miraflores
Telf: 014459913
Fb: https://www.facebook.com/HomemadeHechoEnCasa/
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Buen provecho!! ?