¡Habla, Barrio!

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Tras estas Fiestas Patrias, te traemos el datazo para seguir disfrutando de una buena comida criolla y es que Barrio ha abierto su nuevo local en Miraflores y ha renovado su carta… ¡La tienes que probar!

Este restaurante nos encanta, porque te hace sentir muy peruano con frases típicas del barrio en cada pequeño detalle y en su cocina.

Si sientes que te falta calle, tienes que venir al Barrio a comer un riquísimo ceviche de carretilla o un buen lomo saltado.

Barrio nació como un restaurante de tapas peruanas en el corazón de San Isidro, y poco a poco se fue adaptando a lo que pedían sus comensales para reafirmar su estilo de tradición peruana, dándole su propio toque a nuestra cocina.

Hoy te traemos las recomendaciones de que platos pedir para probar un poco de la nueva propuesta de Barrio.

Dirección: Av 28 de Julio 888, Miraflores

Reserva en Barrio aquí

Para empezar probamos las recomendaciones del mozo Pal Picoteo, como lo dice su carta:

Las Conchitas Rocotonas – innovación propia de la casa, conchitas de abanico super grandes rellenas con una salsa de rocoto que le da un toque picante y que logra intensificar el sabor del plato, finalmente gratinadas a la parmesana. Este es un piqueo que no deben dejar de probar.

y Los Rollos Explosivos, masa crocante rellena de malaya a la brasa, salsa BBQ y crema de ají amarillo. Se dice que son explosivos por la temperatura de la carne dentro del rollo que «explota» en la boca.

Luego pedimos un clásico que nunca tiene pierde: el ceviche de carretilla, ceviche al rocoto con pesca del día y chicharrón de mariscos.

Dentro de «Los Tacuchis» como los llaman en su nueva carta, escogimos el Seco norte chico, un asado de tira en su jugo, frijoles cremosos y arroz casero. Ufff… De mis platos peruanos favoritos, recomendadísimo para estas Fiestas Patrias.