Día del Pisco Sour: Ruta Mesa 24/7
El primer sábado del mes de Febrero se celebra el día del Pisco Sour en el Perú, nuestro coctel bandera por excelencia. La mezcla de ácido-dulce junto con el sabor peruano del pisco hacen que sea una de las bebidas favoritas de la nación y aunque en este día se rinda homenaje especial a esta bebida, siempre es un buen momento para disfrutar de un Pisco Sour heladito.
La receta tradicional seguro la conocen todos. Consta de 3 onzas de pisco, 1 onza de jugo de limón verde, 1 onza de jarabe de goma, 1 clara de huevo, 6 cubos de hielo y 1 o 2 gotas de amargo de Angostura.
En Mesa 24/7 hemos decidido recomendarles una ruta del Pisco Sour, con los mejores lugares entre miraflores y barranco en donde puedes disfrutar de este coctel en sus mejores presentaciones. Deja el carro en casa y anímate a probar el toque especial de cada lugar.
Ruta Miraflorina
1. Brujas de Cachiche
2. Alfresco
3. Mangos
4. La Vista (JW Marriot)
5. La Plazita
6. Mayta
Ruta Barranquina
1. La Cabrera
2. La Cuadra del Salvador
3. Hotel B
4. Isolina
5. Ventarrón Restaurante Chiclayano & Barra
6. Hosso
